부모님 결혼기념일을 맞이하여 5인 가족이 함께
평택 고덕에 있는 스시 오마카세를 다녀왔습니다!
카에루는 일본어로 개구리라는 뜻!
가게 근처에 주차가 가능해서 얼른 주차하고 들어갔습니다.
밤 12시로 예약했는데 오전 11시 45분쯤 도착해도 들어갈 수 있었다.
매장 분위기는 이렇습니다!
우리는 5명이라 2~3명이 A자 모양으로 앉았다.
자리에 앉아 메뉴판을 봅니다!
토요일 낮에 이용해서 1인당 70,000원 이었습니다.
평일 점심은 50,000원인데 오픈 프로모션 가격은 45,000원입니다.
저녁 오마카세는 평일, 주말 모두 8만원이다.
오픈세일로 7만원에 판매합니다.
그리고 이게 메인 메뉴!
메뉴에는 없지만 하이볼도 무알콜입니다.
나는 독특한 경력을 가지고 있습니다.
아이스크림을 달라고 하면 준다고 한다.
우리는 그냥 직진!
컵이 이쁩니다.
유자 하이볼도 주문했습니다.
저녁은 12시에 나옵니다.
첫 단호박 수프!
달달하고 부드럽고 너무 맛있어요.
호두도 넣어줍니다
첫 번째 요리는 애쉬 앰버잭과 함께 나왔습니다.
성숙하기 때문에 거칠다.
다음은 시라코(복어 고환)입니다.
복어 고환을 먹을 줄은 몰랐어요!!!
복어는 장에는 독이 있지만 고환에는 독이 없습니다.
그 위에 와사비를 바르고 살살 문지르기만 하면 됩니다.
그리고 튀긴 삼치
반죽은 얇지만 바삭하고 너무 맛있어요.
너무 더워 더워!
밑에 폰즈 소스를 곁들여 드시면 됩니다.
다음은 참돔! 트러플 소스와 함께 제공
간장이나 와사비를 넣지 않아도 짭짤하고 맛있습니다.
라임 주스를 곁들인 가자미
눈앞에서 라임을 짜는 모습이 재미있었다.
시판되는 라임쥬스가 아닙니다!
줄무늬 막대
처음 시도했습니다.
그날 찾아온 손님들이 가장 맛있게 먹었던 메뉴라고 뽑았다.
물론 줄무늬 전갱이도 맛있었습니다.
이것은 내가 먹어 본 것 중 가장 맛있는 접시입니다!
황금색인데 겉은…!!!!
중간중간 설거지
뜨끈한 국밥도 주셨어요.
국물을 한 입 베어물고 참치 뱃살을 먹는다.
그리고 고등어!
고등어회를 얹었는데 겉은 살짝 구워서 굽는 냄새가 났습니다.
그리고 오마카세의 꽃!
단새우+관자+우니입니다
이 메뉴는 무엇을 말합니까?
그리고 막대기!
좀 게으를 수 있지만 원하는 사람만 준다고 했다.
전혀 더럽지 않아요!!
아주 예민하신 분들만 피하시면 될 것 같아요.
생선 비린 맛을 없애는 우동!
우동을 좋아하는 엄마는 정통 우동 같다고 하셨다.
다음은 토마토를 준비한 후
오늘은 부모님의 결혼기념일입니다.
서비스로 2분만에 토마토에 우니를 올려줍니다.
거기에 초도 꽂아주세요!
먹으면서 기분이 좋았다.
이 서비스는 똑똑하고 좋습니다.
자랑스런 아빠.. ^^
후토마키도 물론 맛있습니다!
마지막 메뉴는 계란말이
열이 너무 뜨거워서 볼 수있었습니다.
따뜻하고 부드럽고 맛있는
녹차아이스크림과 함께 먹으면 맛있다!
감자튀김과 아주 잘 어울리는 조합입니다.
다른 오마카세는 너무 조용해서 가끔 불편할 때가 있어요.
자주 이야기를 나누었고 화기애애한 분위기였습니다.
맛도 가격도 너무 좋아요!
다음에 또 방문하려고 합니다 🙂