벌써 12월 말이라 연말 홈파티를 계획 중이야.자극적이고 기름진 음식이 아닌 건강한 요리로 모두의 건강을 챙겨보는 것은 어떨까 싶어 지중해식 요구르트 가지마키구이를 만들어 보기로 했다. 요리를 못하는 나도 만들 수 있을 만큼 쉽고 간단한 간단한 요리다.
그러려면 우선 국내 1위 그리스 요구르트인 풀무원 다농을 준비해야 한다.가장 중요한 재료라고 할 수 있다.
무려 8년 연속 국내 시판 글릭요거트 시장 매출 점유율 1위 제품입니까? (22년 5월 닐슨 RI 데이터 기준) 그렇다는 것은 누구나 알고 있다는 것이다. 이게 얼마나 좋은 제품인지.
건강해지려면 단백질을 잘 섭취해야 하는데 풀무원단독에는 우유단백질의 2배나 되는 양이 함유돼 있다는 소식을 듣고 만족했다. 게다가 달지 않은 플레인은 2.2배나 된다.
다 논 모르는 사람 없나요?세계적인 요구르트 전문기업인 만큼 발효 노하우가 남다르다. 그리스 크레타섬 유래 글릭 유산균이기 때문에 더욱 특별하며 다농사의 DN543043 프로바이오틱스에서 발효돼 더욱 진한 것이 특징이다.게다가 달지 않은 플레인이라 부담스럽지 않다. 매일 먹기에는 그렇게 달지 않는 게 좋아.먹다 보면 본래의 고소한 맛을 제대로 느낄 수도 있다.맛도 맛이지만 환경에도 도움이 된다. 왜냐하면 라벨 프리 패키지이기 때문에 라벨을 따로 분리할 필요 없이 연간 40톤의 플라스틱 저감 사용 효과가 있기 때문이다.분리배출할 때 그냥 깨끗이 씻어내면 끝이야.역시 국내 1위인 그릭요거트는 아무나 할 수 있는 게 아니다.모든 면에서 다르긴 달라.뚜껑을 열어보니 케이스만큼이나 새하얀 요구르트가 안에 들어 있어서 기쁘다.한입 먹어보니 시원한 맛이 입안에 퍼졌다. 그렇게 시지도 달지도 않아서 딱 예뻤어. 매일 몇 달 동안 먹으라고 해도 먹을 수 있어.더 달게 먹고 싶다면 잼을 추가하는 것도 좋은 생각이야. 과일잼과도 잘 어울리는 조합으로 그라놀라와 함께 먹으면 건강하고 담백한 한 끼를 먹을 수 있다.이제 본격적으로 연말 홈파티용 지중해식 요구르트 가지마키를 만들기 위해 재료를 몇 가지 준비해봤다.그릭요거트 외에 가지와 꿀, 해산물과 파프리카, 레몬, 마늘, 소금을 준비해보자.재료가 별로 필요 없는 간단한 요리다.먼저 가지를 5등분으로 썰어 달군 팬에 올려 굽는다.그런 다음 준비한 해산물과 파프리카를 팬에 넣고 볶는다. 파프리카 말고 양파도 잘 어울릴 것 같아.나는 모듬 해물로 했는데 새우만 넣어도 충분해.아까 구운 가지에 야채랑 해물 올리고 잘 말 거야.그리고 프라이팬에 올리브유를 뿌린 다음에 감아놓은 가지를 다시 구워준다.풀무원 다농그릭 요거트에 레몬즙과 꿀, 다진 마늘을 넣고 잘 섞는다.취향에 따라 허브를 추가해도 좋다.이렇게 간단하게 연말 홈파티 요리가 완성됐다. 나는 요리를 정말 못하는데 이렇게 쓱 만들어내는 걸 보면 난이도가 낮은 편이라 할 수 있다. 바로 간단한 요리입니다.간단하게 먹을 수도 있고 야채나 해산물로 만든 것이어서 건강에도 좋다.여기에 국내 1위의 글리크 요구르트로 만든 드레싱까지 추가하면 건강식 그 자체라고 할 수 있다.그냥 먹으면 시원하지만 요구르트 드레싱을 뿌려주면 상큼함까지 덤으로 즐길 수 있었다.그야말로 맛이 완성되는 느낌이었다.조금 더 풍미가 더해진다고 할까?연말 레시피도 제격이지만 한밤중에 배고플 때나 일하다가 간식을 먹고 싶을 때 먹어도 되는 요리다.가끔 해먹으려고 했어.여기에 잼과 그래놀라, 과일을 곁들인 풀무원 다농그릭 요구르트까지 더하면 완벽한 진수성찬이 완성된다.이는 누구나 좋아할 수밖에 없다.그래서 파티에 잘 어울려.손쉽게 만들 수 있는 연말 레시피를 소개해봤다.국내 1위의 글리크 요구르트로 만들기 때문에 맛도 보장되고 건강에도 좋으니 꼭 한번 만들어보는 것을 추천한다.이번에 간단한 요리 연습을 해봐서 연말 홈파티에 제대로 만들 수 있을 것 같아.인기 메뉴가 될 것으로 예상하고 있다.자세한 레시피는 영상으로 참고해주세요.#국내1위그릭요거트 #연말홈파티 #그릭요거트 #연말레시피 #지중해레시피 #간단요리#국내1위그릭요거트 #연말홈파티 #그릭요거트 #연말레시피 #지중해레시피 #간단요리